Московский рынок стрит-ритейла переживает масштабные перемены. Спрос арендаторов помещений стрит-ритейла смещается в сторону компактных форматов, крупные площади делятся на небольшие пространства, часто в одном помещении могут одновременно работать несколько проектов.
Мелкие площади позволяют увеличить доходность помещения за счет повышения арендных ставок. При этом тенденция характерна не только для центра Москвы, но и для мест с хорошим пешеходным трафиком, например, у метро в спальных районах.
Наиболее активно на сегодняшний день развиваются кофейни «одной цены». Подобные заведения очень популярны и ежедневно обслуживают многотысячные потоки клиентов.
Полную версию статьи читайте по ссылке на «РБК Недвижимость».